果蔬碱液去皮中的电导率测量

许多水果和蔬菜在去皮和罐藏前会经过碱液或苛性钠（NaOH）处理。 为保去皮效果一致，处理槽中的碱液浓度必须维持在有效水平。 在碱洗程中，产品会带走大量碱液，因此需要对槽持续补充，以保持碱液的体积和浓度。 这可能包括根据液位控制情况添加水，以及根据电导率测量结果添加苛性碱。 环形电导率具备优异的抗污性，是此类应用的理想测量技术。 对于较为洁净的过程，Rosemount™ 228 环形电导率传感器适用； 对于易形成厚重涂覆层的应用，更适合选用 Rosemount™ 226 环形电导率传感器。